5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรทานเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Chanapot]

จากเหตุการณ์ตอนนี้ในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้กลายเป็นภัยเงียบอาจแค่แสดงอาการอ่อนเพลีย ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามจนกระทั่งกลายเป็นมะเร็งตับส่งผลให้เกิดการเสียชีวิตในที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นโดยตลอด โดยปัญหาหลักจำนวนมากเกิดจากพฤติกรรมในการดำรงชีวิตในทุกๆวัน ยกตัวอย่างเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม รับประทานอาหารไขมันสูงและก็อาหารจานด่วนต่างๆทำให้ จำเป็นต้องใส่ใจในการบำรุงตับมากยิ่งขึ้น ดังนั้นการกินอาหารของเราในแต่ละวันจึงต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในตับแล้วก็ส่งไปสะสมในร่างกายมากยิ่งขึ้นแต่ อาหารบำรุงตับจึงมีความจำเป็นเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีคุณภาพ เราจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต ถือได้ว่าผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เพราะว่าคือผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C แล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดความเสี่ยงมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำก็ทำเป็นเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวจำพวกต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างสะอาด โดยยิ่งไปกว่านั้นพวกสารกำจัดแมลงที่เรามักจะรับประทานเข้าไปโดยไม่ทันได้รู้สึกตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นเลิศ เพราะเหตุว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าหากทานในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง และทำหน้าที่ของมันไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื้อปลา อย่างที่ทราบกันดีว่าตับนั้นต้องการโอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูรวมทั้งทำงานได้อย่างดีอีกรอบ  เห็ดประเภทต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงตับได้อย่างดีด้วยเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เพราะเหตุว่าเป็นอาหารอันดับต้นๆที่ช่วยบำรุงตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับแล้วก็กระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ